一、江苏金属江苏金属怎么样分辨是大明不是地沟油
鉴别：“地沟油”一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。回收根据经验，样上食用植物油一般通过看、江苏金属江苏金属闻、大明尝、回收听、样上问五个方面即可鉴别。江苏金属江苏金属
一看。大明看透明度，回收纯净的样上植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、江苏金属江苏金属蜡质、大明杂质等物，回收透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色；看沉淀物，其主要成分是杂质。
二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。
三尝。用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。
四听：取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。
五问：问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。
[编辑本段]地沟油快速检测方法
快速准确的检测方法：利用金属离子浓度与电导率之间的关系，通过检测油的电导率即可判断油中金属离子量。多次实验表明，潲水油电导率是一级食用油的5倍至7倍，由此可以准确识别出潲水油。
二、在江苏开个废旧金属等物资回收公司需要哪些证件
回收4S店所有废旧物品及废机油所需的各种持有证件
1、云南省废物经营许可证
经营方式：收集、贮存、综合利用
经营范围：废油回收、加工、销售（以上经营范围中涉及国家法律，行政法规规定的专项审批，按审批的项目和时限开展经营活动）
2、再生资源回收营业执照
经营范围：生产性废旧金属的收购及销售；非生产性废旧金属的收购及销售（以上经营范围中涉及国家法律，行政法规规定的专项审批，按审批的项目和时限开展经营活动）
3、回收再生资源和废机油必须登记为有限公司
4、必须有危险品运输车辆3辆以上，
5、必须有3辆车持有中华人民共和国道路运输证
6、必须有3人以上的驾驶员为道路普货、危货运输驾驶员
7、必须有3人以上的驾驶员为道路危险货物运输押运员
8、回收省会城市为二线城市废品的单位必须有8辆清运车辆（500kg----1500kg吨位）
9、废旧电瓶经营许可证
仅供参考。
参考资料:金属回收
