一、下列1000字论文,有关关于废电池回收及处理的
电池产品对环境的危害主要是酸、碱等电解质溶液和重金属的金属金属污染。不同类型的法正电池污染物也不同。
一般来说，回收电池中的高级有害物质主要有Zn、Hg、说法CNi、下列Pb等重金属；铅蓄电池中的有关H2S04；各种碱性电池中的KOH和锂电池中的IiPP6电解液等。Hg及其化合物，金属金属特别是法正有机汞化物，具有极强的回收生物毒性、较快的高级生物富集速率和较长的脑器官生物半衰期。Cd易在动植物体内富集，说法影响动植物的下列生长，具有很强的毒性。Pb对人的胸、肾脏、生殖、心血管等器官和系统产生不良影响，表现为智力下降、肾损伤、不育及高血压等。Zn，Ni的毒性相对较小，但超过一定浓度范围时，会对人体产生不良影响和危害。废旧电池中的酸、碱解质溶液会影响土壤利水系的pH值，使土壤和水系酸性化或碱性化。电池电解质构成污染的主要组份是其中的可溶重金属，特别是铅蓄电池电解液中大量的硫酸铅和镍镉电池中的氢氧化镉。电池中的重金属离子在土壤或水体中溶解并被植物的根系吸收，当牲畜以植物为食料时，体内就积累了重金属。人类食人含重金属的粮食、蔬菜和肉类、水，顺着这条食物链，重金属就会在人体里富集。由于重金属离子在人体里难以排泄，最终会损害人的神经系统及肝脏功能。
废电池的回收利用研究
1废电池再生利用现状
国内使用最多的工业电池为铅蓄电池，铅占蓄电池总成本50％以上，主要采用火法、湿法冶金工艺以及固相电解还原技术。外壳为塑料，可以再生，基本实现无二次污染。
小型二次电池目前使用较多的有镍镉、镍氢和锂离子电池，镍镉电池中的镉是环保严格控制的重金属元素之一，锂离子电池中的有机电解质，镍镉、镍氢电池中的碱和制造电池的辅助材料铜等重金属，都构成对环境的污染。小型二次电池目前国内的使用总量只有几亿只，且大多数体积较小，废电池利用价值较低，加上使用分散，绝大部分作生活垃圾处理，其回收存在着成本和管理方面的问题，再生利用也存在一定的技术问题。
民用干电池是目前使用量最大、也是最分散的电池产品，国内年消费80亿只。主要有锌锰和碱性锌锰两大系列，还有少量的锌银、锂电池等品种。锌锰电池、碱性锌锰电池、锌银电池一般都使用汞或汞的化合物作缓蚀剂，汞和汞的化合物是剧毒物质。废电池作为生活垃圾进行焚烧处理时，废电池中的Hg、Cd、Pb、Zn等重金属一部分在高温下排人大气，一部分成为灰渣，产生二次污染。
2废旧干电池再生利用技术
a．人工分选回收利用技术
一般是将干电池分类后，进行简单的机械剖开，人工分离出锌皮、塑料盖、炭棒等，残存的Mn02、水锰石等混合物送人回砖窑煅烧，制成脱水的Mn02，此法简单易行，但占用劳动力较多，经济效益不大。
b．火法回收利用技术
一般是将干电池分类、破碎后，送入回转窑，在1100~1300摄氏度的的高温下，锌及氯化锌被氧化为氧化锌随烟气排出，用旋风除尘器回收氧化锌，残存的二氧化锰及水锰石进入残渣，再进一步回收锰等物质，此法简便易行，一般的冶炼厂勿需增加设备即可回收锌。
c．湿法回收利用技术
根据锌、二氧化锰可溶于酸的原理，将废旧干电池分类、破碎后，置于浸出槽中，加入稀硫酸(100~120g／L)进行浸出，得到硫酸锌溶液，可用电解法制得金属锌，滤渣经洗涤分离出铜帽、炭棒后，剩余物Mn02、水锰石经煅烧后制得Mn02。所用方法有焙烧一浸出法和直接浸出法。
湿法与火法相比较，具有投资少，成本低，建厂速度快，利润高、工艺灵活等优势，但不能保障有害成份完全回收。
3废电池回收利用过程中二次污染的防治
以上的三种回收方法皆简单易行，但各有不足，存在着二次污染的问题，通过大量实验测定，我们得到了防治二次污染的可行方法。
首先将废旧干电池分类，以机械进行剖开后，分离出铜帽、锌皮，可分别回收利用。剩余的炭包物质经磁选除铁后，按1：4的固液比用水浸制1小时，取上层清液进行蒸发、结晶，沉淀物的主要成份是Mn02、MnO(OH)、乙炔黑、碳棒等物质，加入回转窑炼到600摄氏度，产生的烟气经冷凝后可得凝缩液，定期清洗即可得纯汞。同时也防止汞蒸气污染环境。在煅烧的过程中，混合物中大量的乙炔黑与碳，将Mn02还原为MnO。其反应过程如下：
2Mn0 2+C--->2MnO+C0 2
把此煅烧物按固液比1：4加入浓度小于2mol／L硫酸溶液中，在温度80℃下浸制1小时，发生如下反应：
MnO+H 2 S0 4--->MnS0 4+H 2 0
得到硫酸锰盐溶液，同时，也将引人其他可溶性重金属硫酸盐。
所得的锌皮及铜等金属可直接重熔利用，氯化铵可以制肥料或提纯作为化工试剂，硫酸锰是动、植物生长的激素成份，可用于油漆油墨的吹干剂和一些有机合成反应的催化剂，此外也用于造纸、陶瓷、印染和电解锰的生产试剂。表1为锌锰干电池可回收物质的成份。
这种回收方法投资较少，采用的设备简单，易于在中小城市得以实现，从而免除了废旧电池的运输问题。
废电池回收之后的溶液，浓缩并与EDTA反应生成金属络合物，可以彻底消除二次污染。经测定，回收废电池后的溶液中所含重金属量符合国家环保标准。若要将这些金属进行分离，利用其稳定性不同可分级处理。表2为金属离子与EDTA络合稳定常数。
4废旧电池回收过程中存在的问题及建议
①电池回收后无法处置，一般都采用堆放。堆放过程中电池有可能泄漏或有毒物质扩散。
②由于电池的种类繁多，假冒产品多，也给电池回收带来了困难，有的电池是含汞电池，有的是含镉电池，有的以氯化铵为电解液，而有的则以氯化锌为电解液，因此建议生产厂家用统一的标准标识电池的种类及内含的主要成份，以便回收利用。
③加强高性能环保型电池的开发，实现普通民用电池的无汞化。
④回收处理废电池，国家应从政策上给予扶持。
二、高分求助!!!
第七章饭店营销管理
【本章教学的目的和要求】
营销活动是联结饭店与市场的桥梁，营销活动活动的成败直接影响饭店经营的成败。本章重点掌握饭店营销活动的基本特点、操作要点，营销组合策略以最
新的营销理念及其操作技巧。
【案例分析】
津利顺德大饭店始建于1863年，它在138年的风雨历程中仍保留着英国古典建筑的风格和欧洲中世纪的田园建筑特点。
做为"华夏第一店"、全国重点文物保护单位的利顺德大饭店，结合自身特色，挖掘利用独有的丰厚历史文化底蕴，找到新的切入点，饭店参照珍存下来的20世纪30年代的老照片和遗迹，按照英式风格原貌，重新装修了毗邻解放路一侧的泰晤士多功能宴会厅并新辟出6个不同特色的单间，以满足客人的不同需要。
利顺德大饭店选派名厨专程赴北京饭店，把1949年10月1日毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德等党和国家领导人出席的"开国第一宴"的宴会菜单引进津门。按照原菜单的编排，采用传统的烹调技艺，新颖的造型，隆重推出"开国第一宴"。为各界人士享受国宴的品位、殊荣与规格提供了绝佳良机。同时还推出名贵的鱼翅、鲍鱼等精品系列、归国华侨思乡宴、喜庆团圆家庭套餐等，为繁荣我市的假日经济增添了亮点。
古朴厚重的文化韵味加之豪华靓丽的现代气派、温馨如归的酒店服务，使利顺德大饭店成为传统与现代并存的餐饮商住、会议与休闲场所。
一、饭店营销活动概述
我国的饭店业是随着对外开放的步伐发展起来的,是最早接受国外先进管理经验和技术的行业。然而，考察饭店业的整体情况，发现不少中小型饭店的经营管理仍然停留在照搬模仿的初级阶段，缺乏经营的灵活性和创新意识，经营成效并未达到最佳状态。可以说，当今的饭店业正处在一个最需要研究和探讨，将经营进一步向前推进的阶段。营销就是当前饭店需要加强的部分。
1，饭店营销的含义
营销从某种程度上来看，就是饭店向它所选定的宾客提供某种利益。
饭店营销活动就是饭店经营者为造就宾客满意，并在宾客满意的基础上实现饭店经营目标而展开的一系列有计划、有组织的活动。
2，饭店营销活动的特点及其营销对策
1）饭店产品的无形性使得饭店的营销活动带上了相应的脆弱性。
2）饭店产品的不可储存性使得饭店营销活动增添了艰巨性。
为此，饭店开展一些营销活动，如采用量时销售的方法；采用分时计价方式；采用不同的计量单位；增加饭店的服务方式；
3）饭店产品的不可运输性使得营销活动丧失了一定的灵活性
4）饭店产品大规模生产和销售的限制性减少了饭店营销活动产生规模效应的机会。
5）饭店产品消费的随意性使得营销活动必须着眼于刺激宾客的消费欲望。
3，饭店营销活动的任务
其任务就是通过对市场进行周密的调查研究，了解宾客的各种需要和欲望，在此基础上设计适销对路的饭店产品来满足宾客的需要。
饭店在开展营销时要结合自己的长处，选准市场上的空缺：
1）经营上的的空缺
2）年龄上的空缺
3）性别上的空缺
4）时间上的空缺
5）生活习惯上的空缺
6）地域上的空缺
7）利益上的空缺
二、饭店营销组合策略
1，产品策略
1）含义
饭店产品是指饭店企业向宾客提供的所有的物质产品和服务产品的总和。它是有形产品和无形产品的有机结合，并且在这个结合体中，无形的服务永远是饭店产品的主体。有形产品则是无形产品的依托。
其特征表现为：综合性；不可储存性；非均质性；后效性；
2）产品组合
饭店可从产品的广度、长度、深度和密度四个方面进行产品组合。
（1）产品组合的广度
饭店所拥有的产品线的数量，即饭店经营的分类产品的数量，如客房服务、餐饮服务、娱乐服务等。
（2）产品组合的长度
指饭店的每一个分类产品中所包含的不同服务项目的数量，如娱乐服务有KYV包厢、台球室、迪斯科舞厅、保龄球馆、桑那中心、网球场、健身房等服务项目。
（3）深度
指每一个不同的服务项目中又能提供多少不同的品种。如KTV包厢中能提供那些MTV作品，有没有茶水服务，夜宵服务等。
（4）密度
指每个产品线上的产品在使用功能、生产条件、销售渠道或其它方面的关联程度。如从生产条件这个角度来看客房产品和餐饮产品，它们的相关程度是很低的，但从销售渠道上看，他们却是有关联之处的。
3）新产品的开发
新产品不等于全新产品，它是指在技术、功能、结构、规格、实物、服务等方面与老产品有显着差异的产品，是与新技术、新理念、新潮流、新需求、新设计相联系的产品。有三类：
一类是全新产品；二类是改进新产品；三类是仿制新产品。
2，价格策略
价格是饭店产品价值的货币表现形式，是饭店营销组合中惟一产生收入的因素。
1）影响价格的因素分析
主要有成本、市场因素、营销目标、政策因素、饭店产品因素、通货膨胀等因素。
2）定价策略
主要有：
（1）新产品价格策略
包括：撇脂定价法、渗透定价法、满意定价法。
（2）心理定价策略
包括：尾数定价策略、整数定价策略
（3）折扣定价策略
如数量折扣、时间折扣、季节折扣、现金折扣、功能折扣、有效的整体折扣。
3，营销渠道策略
指宾客产生消费动机进入饭店到最终消费饭店产品这一整个过程中所经历的路线以及相应的一切活动的总和。在市场经济条件下，市场的容量很大很广，大部分饭店产品必须依靠一定的销售路线，才能将产品转移到宾客手中。
1）种类
包括：直接、间接营销渠道。
2）选择策略
（1）产品因素
一些质高价优的产品由于往往被少部分富有的购买者重复购买，因此，宜采用直接营销渠道的方式，相反，大众化产品，则宜用宽长的营销渠道。
（2）饭店自身的因素
（3）营销对象因素
（4）营销渠道的发展趋势：联合营销
利用品牌进行营销是一种非常有效的市场方法。在消费者消费追求日益多元化、个性化的情况下，品牌的功能越来越显得重要。饭店品牌的树立能够引发顾客的消费偏好，建立客户的友好感情，增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度，从而达到营销目的。饭店品牌通过饭店的名称、标识物、标识语让顾客认知和区别不同于别家饭店的定位。饭店品牌的树立建立在服务质量之上。饭店住宿是一种以服务为主要内容的无形产品，它无法触摸或消费尝试，十分依赖消费者事前对它的质量感知。品牌所体现的质量是影响消费者购前感知和购买决策的关键因素。饭店品牌所体现的质量主要透过饭店表象特征传达给顾客，具体表现在价格、服务人员的仪表、建筑物外观以及明显能对顾客产生第一印象的其它方面。这些方面的形象提升和特色显现对打造饭店的知名品牌尤为重要。不过，知名饭店品牌的形成不是一蹴而就的，是依靠饭店长期的科学管理和坚持不懈地营销努力取得的。品牌营销本身就是名牌创建的过程。品牌营销的目的在于不断提升品牌，形成名牌。目前，名牌的重要性已被越来越多的饭店所认识。饭店可以利用名牌延伸产品，渗透市场。
（5）建立网络营销渠道
随着信息技术在酒店业的广泛应用，网络营销以其难以想象的发展速度成为酒店最有效、最经济、最便捷的营销手段。
据美国旅游业协会统计，1997年因特网上的旅游销售额为8.2亿美元，约有600万美国人在网上进行预订，并预测到2002年，因特网上的旅游预订额将增长10倍左右。饭店网络销售系统是具有革命性的饭店营销创新。它的优势主要在于能够有效展示饭店形象和服务，建立与客户良好的互动关系，高效率管理销售过程，还能显着降低销售成本、提高经济效益和管理水平。饭店网上营销窗口可以分别设计为外部连接和内部连接两大系统，外部连接是指饭店营销主页与其它饭店网页、旅游网站、饭店所在地区其它网站、搜索引擎网站的连接；内部连接是指主页上饭店营销信息内容的布局与打开形式。网上饭店营销信息体系外部连接直接影响上网者接触并访问该饭店站点机会的多少，须精心解决好饭店营销主页与其它饭店网页、旅游网站、饭店所在地区网站、搜索引擎网站的关系。饭店营销信息的内部连接，关系到营销信息内容布局的合理性，即符合人们观看习惯，以及访问者获取相关信息的方便性。上网者总是希望通过最简单的途径获取最有价值的信息。因此应尽量做到网上营销信息的内容结构必须突出饭店经营特色。饭店可根据各自不同情况安排内容的先后顺序及组成，如以举办会议为特色的酒店，应将有关内容放在第一屏或第一个超文本连接上，并尽量将主要信息放在屏幕中心位置。如果信息版块较少，可直接采用罗列式排列，访问者利用滚屏方式获取信息。如果信息版块数量较多，为方便访问者寻求所需信息，则应通过超文本连接来实现，但连接的深度最好不超过三级。级数太多，会使浏览者失去耐性。目前绝大多数网页都带有象征图案与明确说明的按钮来“导航”，若在此基础上每一页都能安置使访问者立即返回主页的按钮更好。对于条目繁多的告知性营销信息，如餐饮特色价格、服务时间、客房类型、面积和价格等可尽量采用表格形式表现，因为这比单纯使用文字更有条理，更能使人一目了然。
4，促销策略
1）促销和促销策略
促销是饭店将有关企业或产品的信息，通过各种宣传吸引和说服的方式，传递给目标消费者，促使其了解并领带产品所蕴涵的丰富效用，引导他们购买，达到扩大销售的目的。
2）内容
第一，选择促销对象
第二，选择促销目标
第三，选择促销设计方案
第四，选择信息沟通渠道
第五，建立促销预算；
第六，确定促销组合方式
第七，衡量促销结果
第八，分析促销活动的限制因素
第九，加强促销全过程的管理和协调
三、饭店最新营销理念和营销技巧
1，绿色营销
绿色营销也称生态营销或环境营销，指企业在营销活动中，谋求消费者利益、企业利益、社会利益和生态环境利益的统一，既要充分满足消费者需求，实现企业利润目标，也要充分注意自然生态平衡。企业对产品的创意、设计和生产，以及定价与促销的策划与实施等，都要以保护生态环境为前提，力求减少或避免环境污染，保护和节约自然资源，维护人类社会的长远利益，实现经济与市场可持续发展。国际市场上各种绿色产品风靡世界，种种迹象表明，走可持续发展道路已经成为不可逆转的国际潮流。饭店业作为第三产业的重要组成部分，在全球性的绿色浪潮推动下，饭店经营中的环保意识逐渐成为广大从业人员和消费者的共识。创建"绿色饭店"，走可持续发展之路已成为21世纪饭店业发展的必然选择。作为"绿色管理"的核心内容之一的绿色营销也在环保潮流推动下产生，在绿色消费趋使下发展。
建设绿色饭店并不是一项负担，而是一次挑战，更是一次机遇。她与高新技术的应用，大力开发人力资源和努力建设学习型组织等时代潮流相结合必将引起和推动我国饭店业的新变革。美国旅馆估价服务负责这方面业务的伊万洛斯基瑞希莫认为，顾客看待饭店经营对环境影响的态度，顾客购买行为，政府立法等方面的变化将会确立饭店绿色化在未来饭店经营管理中的重要位置。
1)建设绿色饭店的原因。
第一，节约成本。
环境问题与饭店经营成本直接相连，而恰到好处的管理则可减少饭店在这方面的费用。饭店排放的各种废物在收集，运输和倾倒等方面的费用不断上涨，同时，政府的有关处罚力度也在加大，饭店需要承受越来越大的成本压力。而饭店把这些废料，根据不同的特点，或再循环使用，蓝天再装填，并且使用一些小包装的客用品或员工用品都可以为饭店节约不少钱。能源是饭店经营成本的主要组成部分之一，饭店的照明，供暖，通风和空调等方面都谋离不开能源。加强对能源的管理力度，节能降耗，无疑还大有潜力可挖。
第二，适应社会要求。
随着国家对环保立法的完善和公众关注程度的提高，饭店必然要采取措施来适应这一大环境的变化。饭店管理人员应该为自己的饭店量身订做一套建立绿色饭店的方案与制度，使之既适合本身的实际情况，又符合国家政策法规。
第三，赢得竞争优势。
绿色饭店在未来的竞争中无疑处于优势地位。除了她成本低以外，她还会受到越来越多顾客的欢迎。据美国旅协会的调查，仅美国国内就有约4300万人自称是"生态旅游者"。数据显示，他们宁愿多花8.5％的价格也要使用关心生态的旅游生产供应商提供的产品和服务。所以通过建设绿色饭店并把自己的努力与社会公众及时沟通，可以为饭店在生态旅游者这一日益壮大的市场中极大地赢得竞争优势。
2)措施
（1）做好饭店各级员工的观念工作
（2）建立和健全有关制度
（3）成立相应的组织体系
（4）做好“绿色培训工作”
（5）加强废物处理和控制
如减量化；再使用；替代化；循环使用。
饭店的废物管理目的在于努力减少排放废物的数量及毒性，饭店应按照3R原则，采取各种措施，减少，再利用和循环利用纸张，塑料，杯子，金属，木材，有机废物和某些有毒物质。废物管理主要遵循以下几条原则。
第一，重复使用和一次性使用。饭店中能够实现重复使用的东西应尽量使用可重复利用的材料制作。比如说，客人洗澡间中摆放的装洗的瓶，在客人离店后重新整理房间时，饭店可以专门分收集，送厂家经过清洗消毒之后，重新灌注，再次利用。这无疑少了废物排放量，也减少了所排放废物中的不可降解的万分，同时也降低了成本。
第二．化学药品的使用。许多化工产品不仅在使用时会对人产生副作用。如食品添加剂，而且在排放后也会对环境造成污染，如含磷的洗衣粉等。饭店可以使用天然的可再生的材料或经过改良的化工产品来加以代替。
第三，延长产品使用时间。饭店应加强各种设施设备的管理，能够修理和翻新的就不要重置。即使需要重置的，也应考虑将那些淘汰下来的物质充作其它用途。如各种瓷制餐具等，要么换到饭店其它部门继续使用，要么奖励给员工，要么捐赠给有需要的机构。
第四、尽量循环使用。饭店各种物品的循环使用需要员工和顾客的参与。回收，加工废物没有员工的积极主动参与是无法实现的。
对水资源保护
节水设施与策略不仅是有效的水资源保护计划的基础，而且由于它见效快，所以事实上，也是饭店业中应用最广泛的。许多设备都可以减少水龙头，花洒等的出水量。但是这些节水设备必须与其它保护策略相配合才有效。例如，清洁走廊时用扫帚而不用水冲；客房中也可摆放一些给客人的建议信等材料，提醒客人节约用水。
能源管理
自从70年代第一次在能源危机以来，能源的保护也已成为西方国家饭店经营管理者所关心的问题。在饭店日常经营管理中许多技术都可以在员工日常行为中达到节能的目的，而不需要另外的资本投入，例如，控制温度，关掉暂时不需要照明的灯和及时报告，哪有浪费能源之处。饭店也可通过在客房中发放特别的小册子等措施，鼓励客人参与节能。比如提醒客人在睡觉时将温度调高一点，饭店还可提供可调节温度的开关并提醒客人调节器到他们最合适的温度。这样即使饭店的能耗降低，又可让客人满意
2，内部营销
饭店内部营销就是饭店内部全员促销，这是饭店营销的继续和延伸，是节约营销成本的最好形式。
（1）内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销，稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。
（2）内部促销不需要专职人员，与外部促销活动相比既容易又方便。
从总经理到服务员，从前台到后台，人人都可参与，饭店全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来，再适当地掌握一些方法和技巧，饭店就会形成强大的内部推销力量。
（3）内部促销不需要专门的经费投入。
它不象广告、公关等要有专项经费开支，而是在完成本职工作的同时，不失时机地、恰到好处地向客人推销，只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低，见效最快的促销手段。另外，内部促销不受任何限制，在服务过程中随时随地都可以展开促销，非常便捷。所以，内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意，才能让客人乐于接受内部促销的诱导，愿意增加消费和再次消费。此外，建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。
3，宾客满意营销
饭店企业效益的增长和宾客所获得的满意程度是一致的。因此，饭店要向市场提供宾客满意的产品和服务。
主要包括：功能需求、形式需求、价格需求、外延需求。
4，关系营销
饭店关系营销的目的在于提高常客的忠诚度、巩固市场份额。
饭店关系营销中常用的手段有：常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息提供个性化的住店服务。一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印象。
饭店在关系营销中，收集与客人有关的信息极为重要。为了给他们提供个性化的服务，该饭店通过各种信息渠道，收集某些客人的个人资料，准确地了解他们的消费爱好。当他们下次住店时，不需要登记，服务人员就会恰当地称呼他们，并引客人直接入住，并且各项服务均符合这些顾客的要求，如客房的朝向和内部布置，及时接通长话和提供商务支持，床上和洗浴用品也符合他们的个性化要求等。许多顾客都有这种与饭店建立友好关系的潜在要求，他们希望能长期从该饭店获得个性化服务，希望服务人员熟悉他们、关心他们、主动与他们联系，为他们提供高质量的服务。大多数顾客愿意与饭店建立友好关系，并愿对饭店工作发表看法。饭店一旦识别和选择了关系营销的对象，就应该主动与他们联系。饭店定期与选定顾客接触，了解他们对服务工作的意见和建议，这样会使他们认为饭店是自己关系网中的一员，有亲近感，在他们需要到饭店消费时会下意识地首选该饭店。饭店在关系营销中的主动性非常重要。倘若顾客消费每次都是由顾客自己主动与饭店联系，他们就不认为自己与饭店有什么特殊关系，关系营销也不可能达到理想的效果。
顾客忠诚于饭店是要得到回报的。奖励常客是回报的一种形式，它是关系营销的最低层次。目前，我国不少饭店推出了“奖励计划”，以免费住宿、价格优惠等形式奖励常客，希望培养对本饭店忠诚的顾客。奖励可以采用多种形式，比如采用与航空公司、俱乐部、旅行社以及其它饭店联合制订奖励计划，共同操作，共同受益。奖励计划并不是对所有顾客都有效，对于高级商务客人，他们更看重饭店的服务设施、服务态度、服务质量。此外，奖励计划还容易被竞争对手模仿。当竞争对手采用类似的措施后，奖励计划产生顾客忠诚的作用就会大打折扣。因此奖励计划可以换回一定的顾客忠诚度，但无法真正创造忠诚顾客。饭店在开展关系营销的同时，还要在服务质量和经营方式上多下工夫才能真正收到效果。
关系营销的级别：
第一，购买关系到型
第二，社交关系型
第三，忠诚关系型
小结
本章重点介绍了饭店营销活动的基本特点、操作要点、营销组合策略以及最新的营销理念及其操作技巧。
思考与练习
1、在下列有关市场营销的表述中，哪一个是正确的？
A、市场营销工作应该以购买者的需求为中心
B、市场营销工作应该以旅游服务企业的需要为中
C、市场营销工作应该以市场营销部门的需要为中
D、以上说法都不正确
2、推销导向的主要表现有
A、强力推销企业已经生产出来的产品
B、消费者的需要是由企业去创造的
C、生产顾客需要的产品
D、出发点是满足顾客的需要
E、以推销术和广告取胜
思考与练习
分析题：
某饭店娱乐场所，吸引了许多宾客，但除娱乐的基本门票外，酒水销售量很小。如果你是该场所的经理，你将如何进行酒水推销，以此来增加娱乐收入。
三、为什么金本位制下,不能回收贵金属会导致货币贬值
第一章货币概述本章中的一个重要概念等价交换原理是，在商品交换中，互相交换的两种商品必须具有相等的价值(即生产这两种产品时必须消耗等量的人类劳动)，这就是等价交换原理。简单偶然的价值形态:人类社会最初的商品交换所对应的商品价值形态，是价值形态发展过程中的原始阶段。当时只交换剩余产品，没有专门的商品生产。这种商品的价值只是偶然地通过另一种商品表现出来，所以被称为简单的或偶然的价值形式。总和的扩大价值形式:相对价值形式的商品价值不仅体现在某一种商品上，还体现在一系列其他商品上。这种商品价值的表现形式是总和的扩大价值形式。价值的一般形式:即一切商品的价值都表现在从商品世界中分离出来并充当普遍等价物的某种商品上。货币形式:即所有商品的价值都固定地由一种特殊商品来表现，而这种特殊商品(金和银)固定地充当一种普遍等价物。它是价值形式的最高阶段。货币:信用货币是流通手段，国家和银行提供信用担保。通常由一国政府或金融管理当局发行，其流通要求控制在经济发展的需要之内。货币包括代币、现金、银行存款、电子货币和其他形式。货币数量的等级划分:货币数量的等级划分，即把流通中的货币数量分成若干等级并用符号表示的方法，主要是根据其流动性。价值尺度:货币在代表商品价值和衡量商品价值时，起着价值尺度的作用。这是货币最基本也是最重要的功能。价格标准:指含有一定重量贵金属的货币单位。历史上，价格标准和货币单位曾经是一样的。随着商品经济的发展，货币单位的名称和货币本身的重量单位的名称分离了。流通手段:货币充当商品流通的媒介，所以它执行流通手段的职能。贮藏手段:当货币由于各种原因退出流通圈，被持有者作为独立的价值形式和社会财富的绝对体现而保存下来时，货币就停止流通，起着贮藏手段的作用。支付手段:当货币作为独立的价值形式单方面转移时，它就执行支付手段的职能。比如，钱是用来还债，交税，房租，工资等。世界货币:随着国际贸易的发展，货币在世界市场上发挥普遍等价物的作用时，就超越了国界，履行了货币的世界职能。货币制度:货币制度，简称“币制”，是由法律确定的一国货币流通的结构、制度和组织形式。主要包括货币金属、货币单位、货币的铸造、发行和流通程序、准备制度等。硬币:指具有一定形状、重量和成色(即贵金属含量)并标有面值的金属货币。记账本位币:记账本位币是一个国家的基础货币。在金属货币流通条件下，功能货币是指按照国家规定的货币单位，用货币金属制成的铸币。功能货币是一种全价值货币，有其独特的铸造、分配和流通程序。其特点如下:①自由铸造。②无限法律赔偿。金银双本位制:金银双本位制是国家法律规定的货币制度，金币和银币同时作为基础货币，可以自由铸造，自由进出口，两者都是无限的法律补偿。金银双标制分为平行标制和双标制。金本位制:金本位制又称金本位制，是以黄金为本位货币的货币制度。金币本位有三种形式，金块本位和金汇兑本位。无限法定赔偿:即无论货币收付中每次支付多少钱，收款人不得拒收，即记账本位币具有无限法定支付能力，即无限法定赔偿。有限法定赔偿:有限法定赔偿是指每次支付使用的货币金额是有限的，收款人可以拒绝接受超过限额的部分。格雷欣定律:所谓“劣币驱逐良币”的定律。即当两种实际价值不同而面额价值相同的货币同时流通时，实际价值较高的货币(所谓良币)必然会被人们熔化输出，退出流通领域；然而，实际价值较低的货币(所谓的劣币)反而会充斥市场。银行券:银行券是一种信用货币，来源于货币的支付手段功能，是代替金属货币充当支付手段和流通手段的银行有价证券。国际货币体系:国际货币体系是指各国政府在国际范围内对货币施加的由世界货币职能所决定的规则、措施和组织形式。一般包括三个方面:①国际储备资产的确定。②汇率制度的确定。③国际收支失衡的调节模式。布雷顿森林体系:为了消除金本位崩溃后国际货币的混乱，1944年7月在美国召开的44国布雷顿森林会议上通过了《国际货币基金组织协定》和《国际复兴开发银行协定》，统称为《布雷顿森林协定》，从而形成了以美元为中心的国际货币体系，即布雷顿森林体系。浮动汇率制:汇率随市场波动，各国政府不干预汇率变动的汇率制度。有管理的浮动汇率制度:有管理的浮动汇率制度是浮动汇率制度的一种，货币当局通过各种措施和手段干预外汇市场，使汇率向有利于本国的方向浮动或保持在有利于本国的水平。联系汇率制:所谓联系汇率制，是指本币与特定外币挂钩，以固定汇率发行和回收纸币的货币制度。特里芬困境:布雷顿森林体系下实行的其实是美元本位制。因此，美元作为国际储备货币，要求美国提供足够的美元来满足国际结算的需要；同时，要保证美元按官方价格兑换黄金，以维持各国对美元的信心。但是，这两个方面是矛盾的。如果美元供给过多，会有无法兑换黄金的风险，从而导致信心问题，而如果美元供给过少，则会出现国际流动性不足的问题。这种矛盾被称为“特里芬困境”。区域货币一体化:所谓区域货币一体化，是指一定区域内的相关国家和地区在货币和金融领域进行协调和结合，形成一个统一体，最终实现统一的货币体系。欧洲中央银行:欧洲货币联盟的执行和管理机构，负责制定和实施统一的货币政策，是一家跨国银行，是欧洲历史上最强大的超国家金融机构，与成员国中央银行并存，是欧洲中央银行体系在组成结构上的一个创举。欧元:欧元是欧盟国家统一使用的唯一法定货币，是区域货币的代表。其中，罗伯特·蒙代尔(robert mundell)因其倡议并直接设计了区域货币——欧元，赢得了“欧元之父”的美誉。思考第一章中的问题。马克思是如何分析货币的起源的？根据马克思关于货币植根于商品的理论，本文从以下两个方面阐述了货币的起源。(1)抽象逻辑分析法马克思用抽象逻辑分析法说明货币本身也是一种商品，这种商品是其他一切商品的价值形式。在商品交换的发展过程中，商品的价值表现经历了四个阶段，出现了四种价值形态，分别是①简单的或偶然的价值形态；②总和或扩展值形式；③一般价值形式；④货币价值形式。这四种价值形态的发展，解决了“商品怎样、为什么、通过什么成为货币”的问题，使货币从商品中分离出来，成为普遍等价物。(2)具体的历史分析方法马克思运用具体的历史分析方法，通过考察商品内在矛盾的发展来揭示货币的产生，强调货币的根源在于商品本身。马克思从商品和商品交换来分析，认为在原始公社中，劳动产品是整个公社所有的，不存在货币。随着社会分工和私有制的出现，不同的生产者分别生产不同的产品，产生了产品品种的单一性和消费者需求的多样性之间的矛盾，从而产生了互相交换劳动产品的要求。但是，私有制的存在使劳动产品的交换成为一种商品交换关系。马克思运用上述两种分析方法，科学地揭示了货币的“奥秘”。可见①货币是在商品交换过程中为了满足交换的需要而自发地从一般商品中分离出来的。(2)商品转化为货币是商品经济的内在矛盾——私人劳动和社会劳动矛盾发展的产物。③商品转化为货币是一个漫长的历史过程(即价值的四种形态)，是一个从低级到高级的发展过程。总之，货币是商品经济发展的必然产物。它植根于商品，随着商品经济的发展而自发产生。2.如何全面科学地表述货币“质”的规定性？(1)对货币“质”的规定，实际上是为了解决“什么是货币”的问题，对货币的本质作出理论上的解释。(2)货币“质”的规定性是货币是从商品世界中分离出来的、固定作为商品交换媒介的商品，是商品生产和商品交换发展的产物；货币是普遍等价物；货币反映了特定社会形式的生产关系；随着历史的发展，出现了四种不同类型的货币形式，如真实货币、替代货币和信用货币。3.试着用通用等价物来描述货币的种类。(1)实物货币。即非货币目的价值等于货币目的价值的货币。它们具有以下条件和特点:①普遍接受；②稳定值；③价值同质性和可分性；④轻巧便携。根据这些条件和特点，金属货币是最合适的，黄金是典型的。(2)替代货币。作为真钱的替代品，代币通常是纸质凭证，所以也叫纸币。替代货币由黄金、白银等贵金属担保，可以从纸币到发行机构自由兑换成黄金、白银等真实货币。代币比真币有明显的优势①印制纸币的成本低于铸造金属货币；②避免流通中金属硬币的磨损和故意切割；③降低运输成本和风险。(3)信用货币。货币是流通手段，国家和银行提供信用担保。货币通常由一国政府或金融管理当局发行，其流通要求控制在经济发展的需要之内。货币包括代币、现金、银行存款、电子货币和其他形式。4.如何理解马克思关于货币数量范围的论述？马克思把货币量定义为“狭义”和“广义”。(1)“狭义”的定义是指一个国家以黄金为基础的包括贵金属条在内的所有现存银行纸币和硬币的总和。(2)“款”的定义是指实现货币职能的各种货币形式，包括银行券、汇票、支票甚至商业票据。马克思之所以把货币的范围划分为不同的类别，是由当时的历史条件和商品经济发展的客观要求决定的。马克思把在任何时候都是无限的、能够稳定地作为流通和支付手段的金币看作是流通的基础，而在研究现实经济问题时，马克思又不能不从“窄”的货币范围走向“宽”的货币范围。5.试解释中国传统货币数量区间片面性的由来和后果。(1)在中国很长一段时间里，人们观念中的货币范围是指现金，也就是通常所说的人民币。传统观念是在当时的历史条件下形成的。原因有很多:①对于“理论研究”，按照马克思的说法，“货币量”是指一个国家现有的包括贵金属条在内的所有银行纸币和硬币的总和。
参考资料:矿用过滤机
