一、废品废纸箱回收多少钱一斤
废纸箱回收多少钱一斤四毛左右,回收河北回收有的品质门点旧书和打印纸与纸板是一个价格.废纸回收再利用已经成为人们关注的焦点之一了废纸的回收价格会因为废纸的品质不同价格也会有差异,且各个地区的金属价格也是不同的.有字的箱子的价格是九毛钱一斤。
二、制品非金属矿选矿加工实例
本章收集了一些技术较成熟、废品有一定生产规模的回收河北回收企业的生产实例。
一、品质中国高岭土公司
水洗高岭土选矿加工实例。金属
(一)工艺流程
中国高岭土公司矿石性质比较复杂,制品下面所列为无尾矿的废品选矿工艺(图3-1-1)
图3-1-1中国高岭土公司水洗高岭土工艺流程图
从工艺流程可看出,中国高岭土公司在伴生矿物的回收河北回收综合利用方面做了不少工作。用手选回收明矾石和用摇床、品质水力旋流器进行分选、金属回收硫铁矿,制品使其达到工业利用品位,供相关行业使用。最大量的石英用于制备矿山开采顶板的假顶材料水泥板和城市道路及建筑用的水泥砖等建筑材料,不但获得较大的经济效益,改善矿山环境,还为无尾选矿加工树立样板。
(二)主要工艺设备(表3-1-1)
表3-1-1
(三)指标
高岭土精矿21×104t/a,硫铁矿精矿2×104t/a,明矾石矿石2×104t/a,建筑用石英砂5×104t/a,年处理矿石量近30×104t/a。产品分石化级高岭土、陶瓷级高岭土、橡胶填料级高岭土。
二、唐山麦迪逊高岭土有限公司
煤系高岭土选矿加工实例。
中国高岭土煅烧设备的研究开发起步较晚,但发展很快。目前已形成年产30×104t超细高白度煅烧高岭土的生产能力。下面以年产(3~5)×104t煅烧高岭土生产线为例介绍超细高白度煅烧高岭土的生产工艺和主要设备。
年产5万t煅烧煤系高岭土生产线。
(一)工艺流程(图3-2-1)
(二)主要设备(表3-2-1)
表3-2-1
注:一条φ3.8 m×48 m煅烧窑产能达到5万t/a。
图3-2-1唐山麦迪逊高岭土有限公司煤系高岭土加工工艺流程图
图3-3-1湖北豪迈超牌高岭土有限公司工艺流程图
(三)主要指标
粒度:-2μm含量≥86%±2%,白度:≥90%。
三、湖北豪迈超牌高岭土有限公司
公司于2007年7月建成投产,年产煅烧高岭土3.5×104t。其特点是:生产线能同时连续生产两类煅烧高岭土产品(填料级产品和造纸涂布级产品);生产线采用了球磨加分级系统,大大提高了生产能力和磨矿细度;采用了大型超细研磨机CYM5000,可将45μm(325目)生料浆一次研磨成-2μm含量大于94%的熟浆料;采用了内热式回转窑,不但提高生产能力,还大幅度降低了天然气耗量,由外热窑的400~450 m3/t降低到160~180 m3/t,大大降低了企业投资成本。
(一)工艺流程(图3-3-1)
(二)主要设备(表3-3-1)
表3-3-1
(三)主要指标
填料级产品(1250级煅烧高岭土)
细度:10μm(1250目),白度>90%,生产能力1.5×104t/a。
能耗:电耗360 kW·h/t,气耗(天然气,标准) 180 m3/t。
生产成本:720元/t。
造纸涂布级产品(双90级超细煅烧高岭土)
细度:-2μm>90%,白度>90%,生产能力2×104t/a。
能耗:电耗650kW·h/t,气耗(天然气,标准) 220 m3/t。
生产成本:900元/t。
四、黑龙江柳毛石墨矿石墨选矿
(一)工艺流程
采用一段粗磨、一次粗选、一次扫选、四段精矿再磨、七次精选的流程。粗磨与分级机组成闭路,扫选精矿和一、二、三次精选尾矿返回粗选前的分级机,四、五次精选尾矿返回到一次精选,六次精选尾矿返回到二次精选,七次精选尾矿返回到五次精选。浮选精矿经脱水、干燥、筛分后包装为成品。
具体流程(图3-4-1)。
图3-4-1黑龙江柳毛石墨矿选厂工艺流程图
(二)主要工艺设备(表3-4-1)
表3-4-1
续表
(三)指标
产量精矿1×104t/a,精矿品位95%~97%;产品粒级-0.15mm(100目),0.106mm(150目),0.125mm(120目),0.15mm(100目),0.18mm(80目),0.30mm(50目),0.50mm(32目)。
原矿平均品位13%,选矿回收率80%~85%。
五、建材七〇一金刚石矿
建材七〇一矿建于1960年,是中国最早形成一定生产规模(年产10×104克拉金刚石)的原生金刚石矿,是集天然金刚石采、选、加工、销售于一体的国有大中型联合企业。
(一)工艺流程(图3-5-1)
大颗粒(>0.5mm以上)油选机精矿还要经过X射线选和手选,小于0.5mm的细颗粒精矿经电磁液体分离,获最终金刚石产品。
(二)主要工艺设备(表3-5-1)
表3-5-1
(三)指标
处理矿石能力10.9×104t/a,按精矿量10×104ct/a。
目前开采的胜利1号岩管160~-40 m水平的品位657.7 ct/m3(为该矿储量中最富的块段)。
图3-5-1建材七〇一金刚石矿工艺流程图
六、茫崖石棉矿
茫崖石棉矿建于1958年,是中国大型石棉采选联合企业,年生产能力为14×104t,其中一个选矿厂的年生产能力就达3×104t/a。该选矿厂建于1993年,可生产4个等级17个牌号的石棉产品。1993年产品被国家非金属制品质量监督检验中心评为免检产品。
(一)工艺流程(图3-6-1)
图3-6-1茫崖石棉矿3×104t选矿厂工艺流程图
(二)主要工艺设备(表3-6-1)
表3-6-1
(三)指标
产量精矿纤维石棉设计规模3.0×104t/a,2006年实际产量为4.5×104t/a,处理矿石量180×104t/a,年工作日280 d,破碎车间每天二班每班6.5 h;选矿包装车间每天三班,每班7 h。
产品质量符合GB8071-87标准(表3-6-2)。
表3-6-2
七、辽宁艾海滑石有限公司(原海城滑石矿)
(一)工艺流程(图3-7-1)
首先对原矿进行手选,部分精矿块矿再进行磨粉。
(二)主要设备
双层自定中心振动筛SZZ1250~2500mm。
锤式破碎机(轻、重型)。
5 R粉磨机GR-180(意大利引进)。
扁平式气流粉碎机(意大利引进超细磨)。
(三)主要指标
年产精细滑石粉20×104t,粒度从0.045mm(325目)-0.0026mm(-5000目)。
图3-7-1辽宁艾海滑石有限公司工艺流程图
20世纪60年代曾经对海城滑石矿的低品位滑石采用浮选柱进行工业性浮选实验。试验结果滑石品位可达到97%~99%,白度≥90%。由于当时优质滑石资源丰富,滑石产品售价便宜,浮选成本高于售价,未能实现产业化生产
八、特密高晶元石墨(包头)有限责任公司
公司立足于内蒙古天然石墨资源的优势,从事石墨的精细加工,建有提纯、改性、粉碎三条生产线,产品品质达到国际同行先进水平,70%以上产品出口,广泛用于机械、冶金、化工、电池等行业。
(一)提纯粉碎工艺
传统的高纯石墨生产工艺采用的硫酸法或两(多)酸法,一般只能提纯固定碳达到99.5%,而且石墨中的有害杂质难以控制。公司在原有工艺的基础上,对工艺装备、配方、工艺环境进行了改进,产品的纯度可以达到99.9%~99.95%,石墨中的有害杂质如铁、钼、氯等可控制在10×10-6、1×10-6、和25×10-6以下。在粉碎过程中,为了避免捕集器内部旋转流场对已经收集的物料进行二次吹扬,采取减小捕集器锥角,使锥部长度增加,加装导风板,使得产品在捕集器内向器底旋转,便于产品出料。改变分级机叶片材质,采用氮化硅耐磨材料,避免粉碎分级过程中的杂质污染。提纯粉碎工艺如图3-8-1所示。
(二)优质可膨胀石墨工艺
在普通的浓硫酸-双氧水合成可膨胀石墨的基础上,加入了混酸合成技术,最终膨胀产品可得到硫小于800×10-6,膨胀容积为160~200 mL/g,灰分小于0.1%,有害杂质铁、铬、钼分别小于10×10-6、5×10-6和1×10-6的高等级的优质膨胀石墨,成为一种有深度开发的新材料,工艺如图3-8-2所示。
图3-8-1特密高晶元石墨(包头)有限责任公司石墨提纯工艺流程图
图3-8-2特密高晶元石墨(包头)有限责任公司膨胀石墨加工工艺流程图
主要生产用于碱性电池的高等级的导电石墨粉,主要规格有HFP和BHF两类,产品品质已经得到全球最大的碱性电池生产商杜拉塞尔公司认可,是中国广东东莞的金霸王公司的主要导电石墨粉供应商。
九、国邦(连州)微纳塑化有限公司
重质碳酸钙超细粉碎-表面改性一体化新技术生产线。
国邦(连州)微纳塑化有限公司重质碳酸钙超细粉碎-表面改性一体化新技术,三条双筒超细振动磨及分级机组合生产线年产活性超细重质碳酸钙5×104t。
(一)生产流程(图3-9-1)
图3-9-1国邦微纳塑化有限公司活性超细重质碳酸钙生产工艺流程图
(二)主要设备
每条生产线配18001振动磨二台(串联),辅助分级装置一套;
每条生产线装机容量:295 kW(振动磨110 kW/台;风机45 kW;分级机30 kW)
振动磨磨矿介质为高铬钢,内衬为高铬钢板。
球料比5∶1~15∶1。
(三)主要指标
原料:粒度为0.25mm(60目)的方解石粉。
产品细度:根据要求可在0.038mm(400目)~0.005mm(-2500目)范围内调节,白度可达到95%。
电耗:生产0.013mm(1000目)的超细重质碳酸钙,电耗≤100 kW·h/t。
十、海城市福海高档滑石公司
公司于1997年成立,是全国较大的滑石生产、加工为一体的集体企业,公司下设7个采矿场、3个粉体加工车间、5套粉体加工线,年深加工8×104t滑石粉,其中高档粉4×104t,中档粉4×104t,产销率为100%,70%产品出口。
(一)工艺流程
1.滑石粉超细生产线(图3-10-1)
图3-10-1海城市福海高档滑石公司超细粉碎工艺流程图
①颚式破碎机;②斗式提升机;③给料机;④雷蒙磨;⑤旋风除尘器;⑥风机;⑦布袋除尘器
2.高填充滑石微粉母粒生产线(图3-10-2)
图3-10-2高填充滑石微粉母粒生产工艺流程图
(二)主要设备
滑石粉超细生产线有:4 R雷蒙磨;630型气流粉碎机。
高填充滑石粉母粒生产线有:1000 L高速混合机、SZZ型三转子干法改性机、STS型双螺杆挤出机等。
(三)主要指标
滑石粉超细生产线:处理能力5×104t/a,产品细度-0.015mm(-800目)~0.010mm(-1250目),产品白度90%以上。
高填充滑石粉母粒生产线:填充母粒处理能力0.5×104t/a,粉体表面活化度95%以上,试样拉伸强度、拉伸断裂强度与缺口冲击强度分别要求≥28.0MPa、≥100MPa、≥8.0 kJ/m2。
十一、黑龙江三道沟夕线石矿
(一)工艺流程(图3-11-1)
图3-11-1黑龙江三道沟夕线石矿工艺流程图
(二)主要工艺设备(表3-11-1)
表3-11-1
(三)指标
年产夕线石精矿0.7×104t/a。精矿品位53.70%(夕线石Al2O3含量) 55%(全Al2O3);Fe2O3,<1.5%;SiO2,<4.2%;K2O+Na2O,<1%;TiO2,<1.5%。原矿品位10.53%(夕线石Al2O3含量),选矿回收率56%。
十二、内蒙古伊泰兴和膨润土加工厂
(一)工艺流程(图3-12-1)
图3-12-1内蒙古伊泰兴和膨润土加工厂工艺流程图
(二)主要工艺设备(表3-12-1)
表3-12-1
(三)指标
年处理原矿能力:6.5×104t
年加工颗粒状防水毯用膨润土2.75×104t
年产防水毯500×104m2(其中针刺毯300×104m2,针刺覆膜毯200×104m2)
防水毯执行标准(表3-12-2)
表3-12-2
十三、河北省灵寿县某云母粉厂
该厂为干法云母粉加工厂,于2005年投产,年产5000 t云母粉,原料为河北省变质片麻岩白云母。
(一)工艺流程(图3-13-1)
图3-13-1河北省灵寿县某云母粉厂工艺流程图
(二)主要设备(表3-13-1)
表3-13-1
续表
(三)主要指标
处理能力:1~1.5 t/h。
产品含砂量<0.5%。
产品含铁量<5×10-6。
原料收成率>85%。
十四、江苏省宜兴某云母加工厂
加工厂是1996年建立的湿磨云母粉生产厂,年产湿磨云母粉1000 t。原料以印度进口碎白云母和国产碎白云母为主。
(一)工艺流程(图3-14-1)
图3-14-1江苏宜兴某云母加工厂工艺流程图
(二)主要设备(表3-14-1)
表3-14-1
(三)主要指标
处理能力:200~300 kg/h。
产品含砂量<0.5%。
产品水分<0.5%。
原料收成率>90%。
十五、苏州中材非金属矿工业设计研究院有限公司蒙皂石无机凝胶
(一)工艺流程(图3-15-1)
图3-15-1苏州中材非金属矿工业设计研究院有限公司蒙皂石无机凝胶工艺流程图
(二)主要工艺设备(表3-15-1)
表3-15-1
(三)指标
产能200t/a(0.03 t/h)。
产品黏度200~500MPa·s(5%分散液),触变值1.45~1.80,白度70%~80%。
十六、某重质碳酸钙加工厂
(一)工艺流程(图3-16-1)
图3-16-1某重质碳酸钙加工厂工艺流程图
(二)主要工艺设备(表3-16-1)
表3-16-1
(三)指标
产量2×104t/a,粒度-2μm占97%~98%。当方解石矿石CaO含量≥98%、白度97%时,产品白度97%~99%。
十七、某纳米膨润土加工厂
(一)工艺流程(图3-17-1)
图3-17-1某纳米膨润土加工厂工艺流程图
(二)主要工艺设备(表3-17-1)
表3-17-1
(三)指标
产量100t/a,粒度-0.075mm(-200目)≥98%,105℃挥发分≤1.5%,晶片厚度≤25nm,外观白色或灰白色。
三、红枣的品质aa级是怎样提炼出来的
国家标准红枣
本标准适用于收购和销售的小红枣、大红枣等品种的干制红枣。
1分类和品种
1.1小红枣:金丝小枣、鸡心枣等。
1.2大红枣:灰枣、元红、木枣、板枣、郎枣、圆铃枣(核桃纹枣、紫枣)、长红枣、赞皇大枣、灵宝大枣(屯屯枣)、壶瓶枣、相枣、骏枣、遍核酸枣、婆枣、大荔圆枣、晋枣、油枣等。
2等级规格
2.1小红枣等级规格质量如下:
AAA果形和个头:果形饱满,具有本品种应有的特征,个头均匀,金丝小枣每公斤果数不超过300粒。
品质:肉质肥厚,具有本品种应有的色泽,身干,手握不粘个,杂质不超过0.5%。
损伤和缺点:霉烂、浆头,无不熟果,无病虫果,破头、油头两项不超过3%。含水率:金丝小枣不高于28%
AA
果形和个头:果形饱满,具有本品种应有的特征,个头均匀,金丝小枣每公斤果数不超过360粒。鸡心枣每公斤果数不超过620粒。
品质:肉质肥厚,具有本品种应有的色泽,身干,手握不粘个,杂质不超过0.5%。鸡心枣允许肉质肥厚度较低。
损伤和缺点:无霉烂、浆头,无不熟果,无病果,虫果、破头、油头三项不超过5%。
含水率:金丝小枣不高于28%,鸡心枣不高于25%。
A
果形和个头:果形良好,具有本品种应有的特征,个头均匀,金丝小枣每公斤果数不超过420粒。鸡心枣每公斤果数不超过680粒
品质:肉质肥厚,具有本品种应有的色泽,身干,手握不粘个,杂质不超过0.5%。(其中病虫果不得超过5%)
损伤和缺点:无霉烂、浆头,病虫果、破头、油头、干条四项不超过10%。
含水率:金丝小枣不高于28%,鸡心枣不高于25%。
2.2大红枣等级规格质量如下:
AAA:果形和个头:果形饱满,具有本品种应有的特征,个大均匀
品质:肉质肥厚,具有本品种应有的色泽,身干,手握不粘个,杂质不超过0.5%
损伤和缺点:无霉烂、浆头,无不熟果,无病果,虫果、破头两项不超过5%
含水率:不高于25%
AA
果形和个头:果形良好,具有本品种应有的特征,个头均匀
品质:肉质肥厚,具有本品种应有的色泽,身干,手握不粘个,杂质不超过0.5%
损伤和缺点:无霉烂,允许浆头不超过2%,不熟果不超过3%,病虫果、破头两项各不超5%含水率:不高于25%
A
果形和个头:果形正常,个头不限
肉质肥瘦不均,允许有不超过10%的果实色泽稍浅,身干,手握不粘个,杂质不超过0.5%
损伤和缺点:无霉烂,允许浆头不超过5%,不熟果不超过5%,病虫果、破头两项不超过15%(其中病虫果不得超过5%)
含水率:不高于25%
注:①大红枣品种繁多,各品种间个头大小差异较大,每公斤果数不作统一规定,各产地根据当地品种的特性,可按等级自行适当规定。
②含水率的高低表示身干的程度,可作为制定等级标样时身干的根据。
③在执行标准中,果形、个头、品质和含水率应按标准规定内容执行。但损伤和缺点可因调运路程远近或贮存时间长短,比照标准规定适当放宽3~ 5%。
3检验规则
3.1同品种、同等级、同产地、同一批交售的红枣作为一个检验批次。
3.2抽样方法
3.2.1抽取检验样品必须具有代表性,应在全批货物的不同部位按规定数量抽样,样品的检验结果适用于整个抽验批。
3.2.2每批红枣的抽验数量见表 3。
表 3
每批件数
抽样件数
100
每100件抽验5件,不足100件者以100件计
101~500
以100件抽验5件为基数,每增100件增抽2件
501~1000
以500件抽验13件为基数,每增100件增抽1件
1000以上
以1000件抽验18件为基数,每增200件增抽1件
3.2.3如在检验中发现问题,需要扩大检验范围时,经交接双方同意,可以酌情增加抽样数量。
3.3取样
3.3.1取样数量:在抽扦包件中,于每件的上、中、下三部共抽取样品300~500g,将全部样品充分混合后,从混合样品中按100件以内者取15kg,101~500件取2kg,501~1000件取3kg,1000件以上者取4kg。但经双方同意可酌情增减。
3.3.2取样方法,将每件按规定取出的样品,倾置于洁净的铺垫物料上,充分混合后,以四分法分取需要数量的样枣,装入样品袋(桶)供检验用。
3.4产地分散个体户交售的红枣,可以在收购时按交售量随机取样,但必须按规定的等级品质分等验收。
3.5经检验不合本等级规定品质条件的红枣,可按其实际品质定级验收。如交售或调出单位不同意变更等级时,可进行加工整理后再重新扦样检验一次,以重验的检验结果为准。
3.6检重:双方交接时,每件包装净重应和规定重量相符。
3.7包装检查在扦样时间同时进行,对不符合规定的包装容器和包装方法,应局部或全部予以整理。
4检验方法
4.1等级规格检验
制定标准样品:各产地在开始收购以前,可根据本标准规定的等级质量指标制订各品种红枣等级规格标准样品,作为收购和调拨中掌握验级的依据。红枣身干程度应不超过标准规定的含水率。
4.1.1果形及色泽:将扦取的样枣,铺放在洁净的平面上,用肉眼观察样枣的形状和色泽,记录观察结果,对照标准样品和标准规定作为评定的依据。4.1.2个头:抽样枣中按四分法取样1000g,注意观察枣粒大小及其均匀程度。如有粒数规定者,须查点枣粒的数量,按数记录。并检查有无不符合标准规定的特小枣。
4.1.3肉质:红枣果肉的干湿和肥瘦程度,以制订的标准样品为比照根据。如双方对感官检验结果存在分歧时,可按本标准规定的含水率和参考指标,测定红枣水分或可食部分的百分率,作为评定的最后根据。
4.1.4杂质:原包检验,开验件数可低于规定的拣样件数,检验时将红枣倒在洁净的板或布上,用肉眼检查沙土杂质,连同袋底存有的沙土一起称重。按式(1)计算其百分率。
土杂质重量
杂质(%)=━━━━━━━×100………………………………(1)
样枣重量
4.1.5不合格果:于混合的枣样中,随机取样1000g,用肉眼检查,根据标准规定分别拣出不熟果、病虫果、霉烂及浆头果、破头、油头以及其他损伤果,记录粒数。按式(2)计算各项不合格果的百分率。单项不合格果重量,g
单项不合格果,(%)=━━━━━━━━━━×100…………(2)
试样重量,g
各单项不合格果百分率的总和即为该批红枣不合格果的总百分率。
4.2含水率检验
4.2.1快速测定法
4.2.1.1主要设备:红枣电子水分测定器。
4.2.1.2测试方法
从检验等级规格的红枣样品中,选取个头大小,干湿程度具有代表性的红枣50粒,作为测定含水率的枣样。测定时先按仪器使用说明将仪器的测头和机体连接起来,开启电源,校正零点,然后逐个进行检测,记录下仪器指示的含水率,综合全部测试数据计算平均含水率。
4.2.2甲苯蒸馏法
4.2.2.1样品制备
称取去核红枣250g,带果皮纵切成条,然后横切成碎片(每片厚约0.5mm),混合均匀,作为含水率的测试样品。
4.2.2.2仪器及用具
a.水分蒸馏器:包括40cm直形回流冷凝管、蒸馏液接收管(10ml,1/10ml刻度,内径1.6~1.7cm)连同500ml的圆底烧瓶。
b.天平:感量1/100g。
4.2.2.3试剂:纯甲苯(沸点100~111.5℃)。
4.2.2.4测试方法:准确称取试样25~30g,投入烧瓶,加甲苯100~120ml(以浸没样品为度),徐徐加热,视蒸馏液滴数的快慢适当控制热度。经循环蒸馏2h,静置冷却后用甲苯冲洗接受管壁附着的水滴,再继续加热至管内水分容量显然不增加时为止。冷却后记录接受管底部的水分容量(平视管内甲苯弧形底面的线)。按式(3)计算含水率:
水分容量,ml
含水率(%)=━━━━━━×100……………………(3)
试样重量,g
注:①如要求精确,可将水分容量×水在室温的密度。②平行试验的容许差为0.5%,取其平均值,计算至小数点后二位。
5包装标志
红枣可用麻袋、尼龙袋、纸箱或塑料箱包装,袋装每件净重40~60kg,箱装每件净重15~25kg。
5.1麻袋、尼龙袋
5.1.1盛装红枣的麻袋或尼龙袋必须编织紧密,质地坚实,清洁卫生,干燥完整,无毒性,无异味,无虫蛀、腐蚀、霉变等现象。
5.1.2凡装过农药、化肥、化学制品和其他有害物质的包装袋,不能回收后重复使用包装红枣。
5.1.3麻袋、尼龙袋装果后,须用拉力强的麻绳或其他封包绳封合严密,搬动时不能使红枣从隙口漏出。
5.1.4包装袋外应系挂卡片或打上印色,标明品名、等级、净重、产地、包装日期、封装人员或代号,并将同一内容的卡片一张装入袋内。每一包装袋只能装同一品种、同一等级的红枣,不得混淆不清,标志字迹应清晰无误。
5.1.5同一批货物各件包装的净重应完全一致,并采用不同颜色的封包绳作为等级的辨识标志,特等为蓝色、一等为红色、二等为绿色、三等为本色。
5.2纸箱、塑料箱
5.2.1纸箱用瓦楞纸板制成,塑料箱用无毒的塑料板制成,必须清洁完整,内衬包装纸,包装牢固。
5.2.2纸箱、塑料箱的规格尺寸按内外贸易习惯和要求适当采用,暂不作统一规定。
5.2.3纸箱、塑料箱的材料必须坚实耐用,制成包装箱后应达到负压200kg,12h无明显变形现象。
5.2.4箱外必须印刷或贴上品名、等级、净重、产地、包装、日期、封装人员或代号与商标标志。
6运输与保管
6.1红枣干制后应除去沙土杂质,挑选分级,按品种、等级分别包装、分别堆存。
6.2红枣在存放和运输过程中,严禁雨淋,注意防潮,堆放红枣的仓库地面应铺设木条或格板,使通风良好,防止底部受潮。
6.3红枣在装卸与堆存时不得踩踏包件或在包件上坐卧。
6.4储存红枣的库房中,严禁其他有毒、有异味、发霉以及其他易于传播病虫的物品混合存放。
6.5红枣入库后要在库房中加强防蝇、防鼠措施。
附录A
红枣主要理化成分参考指标
(补充件)
A.1可食部分:不低于90%(按标准含水率换算)。检验方法:称取具有代表性的样枣200~300g,逐个切开将枣肉与枣核分离,分别称重,按下式计算可食部分的百分率:果肉重量,g
可食部分(%)=━━━━━━━×100
全果重量,g
A.2含水率:按标准规定金丝小枣不高于28%,大枣、鸡心小枣不高于25%。
检验方法:详见本标准第5章检验方法中的规定。
A.3含糖量:70~80%或以上(以可食部分干物质计)。
检验方法:应用斐林试剂分析法。
A.4含酸量:品种间差异较大,金丝小枣0.4~1.0%,鸡心小枣1.0~1.5%,山西木枣、佳县长枣2.0%以上,其他大枣1.0~2.0%(以可食部分干物质计)。
检验方法:应用碱滴定法。
A.5维生素C,不低于10mg果肉100g。
检验方法:应用碘滴定法。
附录 B
在关用语的解释和说明
B.1红枣:由充分成熟的鲜枣,经晾干、晒干或烘烤干制而成。果皮红至紫红色。
B.2品种特征:指红枣各品种干后的特征,如果实形状、个头大小、色泽浓淡、果皮厚薄、皱纹深浅、果肉和果核的比例以及肉质风味等。
B.3色泽:红枣的色泽是鲜枣经干制后的自然色泽,皆为红色。但由于鲜枣的品种不同,成熟度不同和加工环境的影响,致红色程度有所差别,有紫红色、鲜红色、淡红色。
B.4个头均匀:同一批红枣的个头大小基本上一致称为均匀,检验时以单果重之间相差不超过平均果重±15%为掌握幅度。
B.5肉质肥厚:指红枣的可食部分,必须达到90%以上者为肉质肥厚,鸡心枣应不低于84%。
B.6身干:指红枣果肉的干燥程度,与枣果的含水率密切相关,凡枣的果肉含水率金丝小枣不超过28%,大枣及鸡心枣不超过25%者可认为身干。含水率较低的红枣对品质并无影响。
B.7杂质:红枣中的杂质主要是在晾晒过程中混入的,杂质有沙土、石粒、枝梗、碎叶、金属物及其他外来的各种夹杂物质。B.8无霉烂:指红枣没有霉味、酒味、腐味和酵母菌、霉菌等微生物寄生的痕迹。
B.9浆头:指红枣在生长期或干制过程中因受雨水影响,枣的两头或局部未达到适当干燥,含水率高,色泽发暗,进一步发展即成霉烂枣。浆口枣已裂口属于烂枣,不作浆头处理。
B.10不熟果:未着色的鲜枣干制后即成为不熟果,颜色偏黄,果形干瘦、果肉不饱满,含糖量低。
B.11干条:指由混杂在鲜枣中的不成熟果实干燥而成,色泽黄暗,质地坚硬,没有食用价值。
B.12破头:由于生长期间自然裂果或机械挤压,而造成红枣果皮出现长达果长1/10以上的破口,凡破口不变色、不霉烂者称破头。
B.13油头:由于在干制过程中翻动不匀,枣上有的部分受温过高,引起多酚类物质氧化,使外皮变黑,肉色加深。
B.14虫果:俗称虫眼,系桃小食心虫为害的结果,在红枣的顶部或胴部存有一个直径1~2mm的脱果虫口,在果核外围存有大量沙粒状的虫粪,味苦,不适于食用。
B.15病果:枣果有两种主要病害:
B.15.1黑铁头病:此病河南称烧茄子病,河北称雾操病,罹病的红枣顶部呈现黑色病块,表面有密集的针点突起,病皮下的果肉呈粉红色,质硬,干如木块,有苦味,病块常占全果的1/4~1/2。
B.15.2枣果溃疡病:为枣果在生长期中的细菌性病害,在红枣果皮上散生直径约2mm左右的黑色病斑,呈椭圆形或圆形,稍凹陷,光滑,有光泽,病部深及皮下1~2mm,色浅红,味苦,影响红枣品味。
参考资料:自动化分析仪